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当初は、店名を「道玄坂」と名付ける予定でしたが、
お客様から、音楽バンド・ふきのとうの「雨ふり道玄坂」という曲名が
良いとのアドバイスを受け、それが大変気に入ったので店名にしました。 |
人には個性があります
料理も当然その人に常にベストな温かみのある料理の提供に
心がけています。
男女・年齢・又どんな記念日なのか等々時々に合わせた料理で、
お客さまの幸せの時間をともに過ごせたら幸いです。 |
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「雨ふり 道玄坂」は、オフィスビルやマンションが建ち並ぶ長崎市馬町の一角にあります。
店内から入口まで白やベージュで統一し、所々鑑賞植物を置き、落ち着いた暖かみのある空間を作っています。 |
落ち着いた雰囲気の店内でいただく、この道２０余年のベテランオーナーシェフが腕を振るう創作料理の数々に誰もが舌鼓を打つこと間違いありません。
お料理にはもちろんこだわっています。 |
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例えば、人気メニューのチキンカレー。
お皿の半分を占めるくらい大きい骨付きチキンは、一般家庭では出せないものを出したいと言う考案からメニューに追加しました。
この大きさのチキンが手に入らないと、お店には出しません。 |
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| 店舗名 |
：雨ふり 道玄坂 |
| 所在地 |
：長崎県長崎市馬町18-1 |
| TEL |
：095-825-9779 |
| オーナーシェフ |
：清水 哲夫 |
| 営業時間 |
：Lunch 12：00〜14：30 |
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：Dinner 17：30〜20：30 |
| 席数 |
：カウンター 4席 |
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：テーブル 5席 |
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